還記得昨天好食課的林世航營養師整理了幾篇重要文獻,🍴指出吃堅果可以預防許多心血管疾病嗎(連結)?其中有提到堅果可以預防冠心病等好處,除了與不飽和脂肪酸有關以外,也是因為堅果富含鎂離子的關係!所以小編查了一下,發現堅果的鎂離子含量真的很多😱~大概每100克都有200-300毫克之間~!!換算成便利商店的隨手包,大概一包量就可以得到70-100毫克的量!!

堅果類-鎂離子.001.png我們每日的鎂建議一天要吃360毫克,女生要吃315毫克,現況來說,其實我們有點吃不太夠,大概都只吃到80%而已。但是!!!如果我們一天有吃些堅果,大概可以補足一些鎂的需求~

圖片 1.png

但是考慮到熱量或者是油脂含量,其實建議每天吃半包隨手包就可以了,但這樣比較不方便,所以小編建議,大概兩天可以吃一包~這樣就不會有太多的熱量負擔哩👍!! 另外,要選擇的是原味的,不要鹽酥、椒鹽、焦糖、楓糖等等調味的喔!!

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